Was ist Magnesiumbisglycinat?
Magnesiumbisglycinat (auch Magnesiumdiglycinat oder Magnesium-Chelat genannt) ist eine Verbindung aus einem Magnesium-Ion und zwei Molekülen der Aminosäure Glycin. Das Magnesium ist dabei nicht an eine anorganische Säure gebunden wie bei Oxid, sondern an eine körpereigene Aminosäure.
In Nahrungsergänzungsmitteln wird die Form häufig wegen ihrer guten Verträglichkeit gewählt. Für Bisglycinat liegen allerdings weniger Humandaten vor als für andere Magnesiumsalze. Wichtig für die Einordnung: Der reine Magnesiumanteil von Bisglycinat ist mit etwa 10 bis 14 % pro Gramm Substanz (je nach Rohstoff) niedriger als bei Oxid. Entscheidend ist deshalb immer die Angabe, wie viel elementares Magnesium pro Portion enthalten ist.
Magnesiumformen im Vergleich
Die folgende Übersicht fasst gängige Magnesiumverbindungen zusammen. Die Prozentwerte sind rechnerische Richtwerte (aus den Summenformeln der wasserfreien Verbindungen) und können je nach Hersteller, Rohstoff und Hydratform abweichen.
| Verbindung | Magnesiumanteil (ca.) | Löslichkeit | Typische Einordnung |
|---|---|---|---|
| Magnesiumoxid | ca. 60 % | gering | Hoher Gehalt, günstig; in manchen Aufnahmestudien schwächer als organische Salze |
| Magnesiumcitrat | ca. 16 % | gut | Weit verbreitet; in einzelnen Studien besser aufgenommen als Oxid |
| Magnesiumbisglycinat | ca. 10–14 % | je nach Rohstoff | Wird wegen guter Verträglichkeit gewählt; weniger Humandaten; Gehalt pro Gramm niedriger |
Welche Health-Claims sind für Magnesium zugelassen?
In der EU dürfen für Lebensmittel nur Aussagen verwendet werden, die in der Health-Claims-Verordnung (VO (EG) Nr. 1924/2006) und der Liste der zugelassenen Angaben (VO (EU) Nr. 432/2012) gelistet sind.[2] Für Magnesium sind unter anderem diese zugelassen:
Zugelassene Health-Claims für Magnesium
- Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
- Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei.
- Magnesium trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
- Magnesium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
- Magnesium trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei.
- Magnesium trägt zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei.
Diese Aussagen dürfen nur für Produkte verwendet werden, die mindestens 15 % der Nährstoffbezugswerte pro Portion enthalten (bei Magnesium: 375 mg, also mindestens ca. 56 mg je Portion bei Einzelportionen). Andere Wirkversprechen sind nicht zulässig.[3]
Worauf du bei der Auswahl achten kannst
- Elementares Magnesium: Die Packung sollte angeben, wie viel reines Magnesium pro Portion enthalten ist, nicht nur die Menge der Verbindung.
- Höchstmenge beachten: Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) empfiehlt, die Tageshöchstmenge für Magnesium in Nahrungsergänzungsmitteln auf 250 mg zu begrenzen, zusätzlich zur normalen Ernährung und möglichst auf mehrere Einnahmen verteilt.[4] Die Verzehrempfehlung nicht überschreiten.
Magnesium in deinem Njola-Shake
Magnesium ist einer von sechs Vitaminen und Mineralstoffen in deinem täglichen Njola-Shake, und zwar als Magnesiumbisglycinat. Einen Messlöffel in Wasser, Saft oder Smoothie einrühren, mehr braucht dein Ritual nicht. Ideen für den Alltag findest du im Blog, zum Beispiel im Basisrezept für den grünen Smoothie.
Mehr zur Gesamtformel findest du auf der Startseite im Bereich Inhaltsstoffe.
Häufige Fragen zu Magnesiumbisglycinat
Was ist der Unterschied zwischen Magnesiumbisglycinat und Magnesiumoxid?
Welche Health-Claims gibt es für Magnesium?
Wie viel Magnesium ist in Nahrungsergänzungsmitteln erlaubt?
Kann Magnesium abführend wirken?
Wer sollte vor der Einnahme mit Arzt oder Apotheke sprechen?
Wissenschaftliche Quellen
- Schuchardt JP, Hahn A: Intestinal Absorption and Factors Influencing Bioavailability of Magnesium: An Update. Current Nutrition & Food Science 2017;13(4):260–278. PubMed · Volltext
- Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel. EUR-Lex
- Verordnung (EU) Nr. 432/2012 zur Erstellung einer Liste zulässiger anderer gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel; Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (Nährstoffbezugswert Magnesium 375 mg, Anhang XIII). EUR-Lex 432/2012 · EUR-Lex 1169/2011
- Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR): BfR bewertet Tageshöchstmenge für Magnesium in Nahrungsergänzungsmitteln. Presseinformation Nr. 50/2017, 12.12.2017. bfr.bund.de
Die Prozentwerte zum Magnesiumanteil sind eigene Berechnungen aus den Summenformeln der wasserfreien Verbindungen. Die Inhalte dienen der allgemeinen Information, wurden im Oktober 2026 gegen die genannten Quellen geprüft und ersetzen keine ärztliche Beratung.