Grüner Morgen-Smoothie mit Njola: das Basisrezept

Zutaten

• 1 Messlöffel Njola
• 1 reife Banane
• 1 Handvoll frischer Spinat
• ½ Apfel
• 150 ml Wasser oder Pflanzendrink
• 1 TL Zitronensaft
• Eiswürfel nach Belieben

Zubereitung

1Schritt 1

Spinat gründlich waschen, Apfel entkernen und grob schneiden.

2Schritt 2

Flüssigkeit zuerst in den Mixer geben, dann Banane, Apfel, Spinat, Zitronensaft und Njola dazu.

3Schritt 3

30 bis 60 Sekunden mixen, bis alles cremig ist.

4Schritt 4

Mit Eiswürfeln ins Glas geben und direkt genießen.

Tipps

• Eine eingefrorene Banane macht den Smoothie besonders cremig.
• Flüssigkeit immer zuerst in den Mixer, so verklumpt das Pulver weniger.
• Mehr Flüssigkeit macht den Smoothie trinkfreundlicher, weniger sämiger.

Variationen

• Mit etwas frischem Ingwer für einen Frischekick.
• Mit Gurke statt Apfel für eine leichtere Variante.
• Mit einem Löffel Naturjoghurt für mehr Cremigkeit.

Hinweis